Двуручный тестомес Bernardi BT12s

Bernardi

584000,00

руб.

Тестомес двуручный Bernardi BT12s - топовая серия двуручных тестомесов. Тестомес предназначен для профессионального использования в пиццериях, кондитерских цехах и пекарнях. Модели серии BT12s, BT24s и BT48s рассчитаны на 12, 24 и 48 л. Главное отличие - встроенный инвертор и 5-скоростная система привода (30–65 ходов/мин) для любых видов теста. BTs предназначены для пиццы, хлеба, фокаччи, а также высоко-гидратированных видов теста (панеттоне и др.). Модели BTs имеют Bluetooth-модуль и фирменное приложение «MixDrive» для управления программами замеса через смартфон.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:

Корпус из окрашенной стали.
Защитная прозрачная крышка с отверстием для удобного добавления ингредиентов.
Оснащен съёмными месильными органами из нержавеющей стали для лёгкой очистки.
Механический таймер.
Сенсорная панель управления с высокоэффективным индукционным двигателем.

Объём дежи: 27 л

Диаметр / высота дежи: 38 / 25 см

Напряжение: 380 В

Мощность: 1500 Вт

Обороты: 5 скоростей (от 30 до 65 оборотов/мин.)

Ёмкость по муке: 1,3 - 8 кг

Ёмкость по тесту: 2 - 12 кг

Страна происхождения: Италия

lwh: 440x700x860 mm

Weight: 128000 g